Tudo começou em 2015, após uma viagem às fazendas produtoras de Minas Gerais. O aroma do café recém colhido e a dedicação das famílias que viviam daquilo nos inspirou a trazer essa mesma paixão para a cidade.

A Aroma & Origem não é apenas uma cafeteria, é uma torrefação focada em destacar as notas sensoriais únicas de cada lote. Nós não misturamos grãos de baixa qualidade; cada xícara conta a história de um terroir específico.

"Nosso objetivo é fazer com que as pessoas parem por um momento e realmente prestem atenção no que estão bebendo."

Acreditamos no slow coffee. Acreditamos no trabalho manual. E acima de tudo, acreditamos que um bom café aproxima as pessoas.